Гастроемкости, решетки и противни в Омске
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость с ручками Luxstahl GN 1/2-100
Есть в наличии
Артикул: 213741
- Модель
- GN 1/2-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.67
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x265x100
Гастроемкость Restola 422107401 GN 1/2-65
Есть в наличии
Артикул: 285601
- Модель
- 422107401 GN 1/2-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.29
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.44
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкость Gastro GN 1/1-20
Есть в наличии
Артикул: 542783
- Модель
- GN 1/1-20
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Гастроемкость Restola 422112401 GN 1/3-65
Есть в наличии
Артикул: 440650
- Модель
- 422112401 GN 1/3-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x65
Гастроемкость Restola 422107416 GN 1/2-65 белая
Есть в наличии
Артикул: 993341
- Модель
- 422107416 GN 1/2-65 белая
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.29
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.44
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Крышка для гастроемкости Restola 422111701 GN 1/2
Есть в наличии
Артикул: 848948
- Модель
- 422111701 GN 1/2
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
Крышка для гастроемкости Gastro GN 2/3
Есть в наличии
Артикул: 962560
- Модель
- GN 2/3
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x5
Гастроемкость InoxMacel P16100 GN 1/6-100
Есть в наличии
Артикул: 541085
- Модель
- P16100 GN 1/6-100
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.18
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x100
Гастроемкость Restola 422109109 GN 1/2-40 зеленая
Есть в наличии
Артикул: 811780
- Модель
- 422109109 GN 1/2-40 зеленая
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.21
- Вес (с упаковкой), кг
- 5.63
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x40
Крышка для гастроемкости Gastromix GN 1/1 полипропилен, черная
Есть в наличии
Артикул: 170017
- Модель
- GN 1/1 полипропилен, черная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.54
Противень Luxstahl 600х400х20 чер.мет
Есть в наличии
Артикул: 552706
- Модель
- 600х400х20 чер.мет
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Крышка для гастроемкости Restola 422100413 GN 1/1
Есть в наличии
Артикул: 620195
- Модель
- 422100413 GN 1/1
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.52
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.89
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Гастроемкость Luxstahl GN 1/1-40
Есть в наличии
Артикул: 428681
- Модель
- GN 1/1-40
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x40
Гастроемкость Gastromix GN 1/4-150
Есть в наличии
Артикул: 841010
- Модель
- GN 1/4-150
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.28
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x150
Гастроемкость Luxstahl GN 2/3-65
Есть в наличии
Артикул: 744142
- Модель
- GN 2/3-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x353x65
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.