Гастроемкости, решетки и противни в Омске
955
Сортировать:
По популярности
Крышка для гастроемкости Gastro GN 1/3
Есть в наличии
Артикул: 280737
- Модель
- GN 1/3
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x5
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-K 1/4
Есть в наличии
Артикул: 358626
- Модель
- GD-K 1/4
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.15
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x5
Крышка к гастроемкости Hurakan GD 1/3
Есть в наличии
Артикул: 786318
- Модель
- Крышка к гастроемкости
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x5
Гастроемкость Luxstahl GN 1/2-20
Есть в наличии
Артикул: 859107
- Модель
- GN 1/2-20
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.42
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x265x20
Крышка для гастроемкости Restola 422101313 GN 1/3
Есть в наличии
Артикул: 564571
- Модель
- 422101313 GN 1/3
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.17
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x20
Крышка для гастроемкости Luxstahl GN1/1 с ручками (толщина 0.6 мм)
Есть в наличии
Артикул: 823644
- Модель
- GN1/1 с ручками (толщина 0.6 мм)
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
Гастроемкость Restola 422102013 GN 1/6-100
Есть в наличии
Артикул: 860078
- Модель
- 422102013 GN 1/6-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.13
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.67
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x100
Крышка для гастроемкости Restola 422101301 GN 1/3
Есть в наличии
Артикул: 287832
- Модель
- 422101301 GN 1/3
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.17
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x20
Крышка для гастроемкости Restola 422112701 GN 1/3
Есть в наличии
Артикул: 372546
- Модель
- 422112701 GN 1/3
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.57
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.64
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x20
Гастроемкость Luxstahl GN 1/9-100
Есть в наличии
Артикул: 781612
- Модель
- GN 1/9-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.15
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x109x100
Лист тефлоновый Nopein 907010004
Есть в наличии
Артикул: 376322
- Модель
- 907010004
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.03
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.1
Гастроемкость Gastromix GN 1/6-65
Есть в наличии
Артикул: 304459
- Модель
- GN 1/6-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.11
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x65
Крышка для гастроемкости Gastromix GN 1/3
Есть в наличии
Артикул: 408929
- Модель
- GN 1/3
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.16
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.17
Гастроемкость Gastromix GN 1/4-65 полипропилен, черная
Есть в наличии
Артикул: 276794
- Модель
- GN 1/4-65 полипропилен, черная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x65
Гастроемкость Restola 422101513 GN 1/4-65
Есть в наличии
Артикул: 152020
- Модель
- 422101513 GN 1/4-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.15
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.59
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x65
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.