Гастроемкости, решетки и противни в Омске
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Gastromix GN 1/4-150 полипропилен
Есть в наличии
Артикул: 247574
- Модель
- GN 1/4-150 полипропилен
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.46
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x150
Гастроемкость InoxMacel 30.40.00.1900.0600 GN 1/9-65
Есть в наличии
Артикул: 937314
- Модель
- 30.40.00.1900.0600 GN 1/9-65
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.33
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x108x65
Гастроемкость VX-S DJ19-100 GN 1/9-100, (176х108х100 мм) нерж. сталь
Есть в наличии
Артикул: 508408
- Модель
- DJ19-100 GN 1/9-100, (176х108х100 мм) нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.202
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.502
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x108x100
Гастроемкость Restola 422101001 GN 1/3-65
Есть в наличии
Артикул: 970240
- Модель
- 422101001 GN 1/3-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.76
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x65
Гастроемкость Restola 422107406 GN 1/2-65 желтая
Есть в наличии
Артикул: 974805
- Модель
- 422107406 GN 1/2-65 желтая
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.29
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.44
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-K 1/3
Есть в наличии
Артикул: 604881
- Модель
- Крышка к гастроемкости
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.18
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x5
Крышка для гастроемкости Restola 422100901 GN 1/2
Есть в наличии
Артикул: 793375
- Модель
- 422100901 GN 1/2
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.23
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.03
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x20
Гастроемкость Restola 422101016 GN 1/3-65 белая
Есть в наличии
Артикул: 287388
- Модель
- 422101016 GN 1/3-65 белая
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.76
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x65
Гастроемкость Restola 422101013 GN 1/3-65
Есть в наличии
Артикул: 381078
- Модель
- 422101013 GN 1/3-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.76
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x65
Гастроемкость Gastromix GN 1/3-100 полипропилен
Есть в наличии
Артикул: 184121
- Модель
- GN 1/3-100 полипропилен
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.28
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x100
Гастроемкость Luxstahl GN 1/4-100
Есть в наличии
Артикул: 451925
- Модель
- GN 1/4-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.33
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.53
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x164x100
Лоток-противень MVQ PFST362720N
Есть в наличии
Артикул: 463384
- Модель
- PFST362720N
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.41
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.44
- Габариты (ШхГхВ)
- 360x270x20
Крышка для гастроемкости Luxstahl GN1/3 с ручками
Есть в наличии
Артикул: 628467
- Модель
- GN1/3 с ручками
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.26
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
Гастроемкость Luxstahl GN 1/3-100
Есть в наличии
Артикул: 599434
- Модель
- GN 1/3-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.44
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x176x100
Гастроемкость Hurakan GN 1/9-100
Есть в наличии
Артикул: 720485
- Модель
- GN 1/9-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.22
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 110x180x100
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.